El insomnio es un término que se utiliza regularmente para definir la dificultad para dormir o conciliar el sueño. Más del 30% de las personas han sufrido insomnio dificultad para dormir en alguna ocasión. Las personas que no duermen bien pueden sentir miedo, estrés o ansiedad, o esperan que la falta de descanso interfiera con …
Con la llegada de la primavera ya llegan los días largos y las tardes al sol. . . y por fin apetecen los helados. Que levante la mano al que no les gusten! ¿Silencio en la sala, no? Una de nuestras actividades favoritas es pasear, solos o en buena compañía, un atardecer de verano disfrutando de un buen …
Entre los alimentos con más triptófano, algunos de los que nos seguís os habréis dado cuenta que faltan las frutas, un grupo de alimentos que no puede faltar en nuestra dieta si queremos estar sanos. De hecho , las frutas deben ser uno de los pilares básicos de una alimentación equilibrada. Sin embargo, también es cierto que las …
Como sabéis una dieta equilibrada es aquella que nos permite obtener todos los nutrientes & la energía que nuestro organismo necesita: vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos. . . todos estos elementos (y muchos más) son necesarios para una u otra función de nuestro cuerpo. En este blog hablamos del triptófano, que es uno de esos aminoácidos que sólo …
De entre los alimentos que son fuentes de triptófano hoy vamos a hablaros de uno de los más apetecibles: el helado. ¡Y es que ahora que se acerca el verano un helado apetece más que nunca! Y además. . . lleve o no triptófano ¡con lo ricos que están seguro que nos levantan el ánimo ¿verdad? Como …
Ayer 2 de febrero se celebraba El Día de la Marmota. Para los que no habéis visto la película Atrapado en el Tiempo (¿a qué estáis esperando?), el día de la marmota es una tradición que celebran en un pequeño pueblo en Pensilvania, en Estados Unidos. La leyenda dice que la marmota Phil puede predecir si la primavera se …
Últimamente parece que el triptófano se está poniendo de moda! En la prensa ya se leen artículos sobre los “alimentos felices” o sobre por qué los alimentos con triptófano pueden ayudarnos a sentirnos de mejor humor. Ya nos suena algo más eso del triptófano y parece que tienen algo que ver con el estado de ánimo,¿verdad? Seguramente has …
Hemos hablado mucho en este blog acerca de las fuentes de triptófano. Como sabéis el triptófano, a pesar de un nombre un tanto complicado, no es nada extraño: es un aminoácido que conforma las proteínas de nuestro cuerpo y que además es un precursor de la serotonina, es decir: nuestro cerebro lo utiliza para crear esta sustancia, un neurotransmisor que …
Si tuviéramos que emparejar un mes o época con nuestro aminoácido favorito (así en plan celestina), la pareja perfecta sería septiembre y el triptófano. Todos sabemos que hay momentos en nuestra vida en los que el estrés, la ansiedad y ése estar de “bajón” se apodera de nosotros. Nos cuesta más hacer las cosas, nos …
¿A cuántas personas conoces que no les guste el chocolate? El chocolate es sin duda alguna la estrella de los postres y dulces, favoritos tanto de adultos como de los niños. Hay un sinfín de variedades en el mercado capaces de satisfacer los paladares más exigentes, y hay incluso quien no puede pasar sin un trocito de …
