Últimamente parece que el triptófano se está poniendo de moda! En la prensa ya se leen artículos sobre los “alimentos felices” o sobre por qué los alimentos con triptófano pueden ayudarnos a sentirnos de mejor humor. Ya nos suena algo más eso del triptófano y parece que tienen algo que ver con el estado de ánimo,¿verdad? Seguramente has …
Hemos hablado mucho en este blog acerca de las fuentes de triptófano. Como sabéis el triptófano, a pesar de un nombre un tanto complicado, no es nada extraño: es un aminoácido que conforma las proteínas de nuestro cuerpo y que además es un precursor de la serotonina, es decir: nuestro cerebro lo utiliza para crear esta sustancia, un neurotransmisor que …
Si tuviéramos que emparejar un mes o época con nuestro aminoácido favorito (así en plan celestina), la pareja perfecta sería septiembre y el triptófano. Todos sabemos que hay momentos en nuestra vida en los que el estrés, la ansiedad y ése estar de “bajón” se apodera de nosotros. Nos cuesta más hacer las cosas, nos …
¿A cuántas personas conoces que no les guste el chocolate? El chocolate es sin duda alguna la estrella de los postres y dulces, favoritos tanto de adultos como de los niños. Hay un sinfín de variedades en el mercado capaces de satisfacer los paladares más exigentes, y hay incluso quien no puede pasar sin un trocito de …
Si hiciéramos una encuesta sobre cuál es su mes favorito del año de los españoles, apostaríamos a que el mes de mayo quedaría en uno de los primeros puestos del ranking. En mayo ya hemos superado el cambio estacional y la posible astenia primaveral, no se hace de noche hasta las 21.00 y por fin hemos …
Volvemos con sueño tras el primer madrugón después de las mini- vacaciones de semana santa. . . y entre bostezo y bostezo, hemos pensado que es un buen momento para aclarar una de las dudas que más nos habéis planteado en el blog. Muchos de los que nos leéis nos preguntáis que relación tiene el triptófano …
A todos nos pasa que cuando nos ponemos a dieta y dejamos de consumir los productos que más nos gustan- que no nos vamos a engañar, no son normalmente brócoli o espinacas, sino más bien dulces, snacks o cualquier chuchería especialmente diseñada para que nos apetezca repetir- nos sentimos un tanto desanimados. Aunque sabemos que el propósito es …
Por fin mañana es oficialmente primavera! La primavera rivaliza con el verano como estación favorita de muchas personas. Asociamos esta época del año con alegría y con días que se alargan. Con el florecimiento y el esplendor. Todo parece más bonito en primavera! De repente, parece que nos apetece mucho más salir a la calle, …
Hoy queremos hablar de por qué el triptófano es un aminoácido esencial. Si no estamos familiarizados con el término, la verdad es que esto de “aminoácidos esenciales” puede sonar un poco raro. Está claro que eso de ser esencial parece algo muy importante, pero exactamente ¿sabemos por qué? Si tenéis curiosidad por las funciones del triptófano, hoy …
Se acerca la Navidad y, aunque para la mayoría puede suponer una época maravillosa de unión familiar y de tradición, para algunos puede convertirse en una época de estrés y desequilibrio emocional. Descubre la clave para evitar el estrés navideño a través del triptófano. La Navidad es una época en la que se producen muchos encuentros familiares, comidas en grandes …
Triptófano: la clave para evitar el estrés en Navidad Leer más »
